Velkommen til bryggamathus

Lunsjmeny



Sandwich/wraps

KR 139,-

eggerøre og syltet agurk.

Kr 149,-

med salat, røkt reinkjøtt, sprø potetlefse og tyttebærrømme.

Kr 149,-

bakt hvitløksmajones og sitron.

Salater

KR 139,-

Salater serveres med ferskt brød og pisket smør.H, M

Syltede beter, chevre, valnøtter og honningvinagrette.M, N

Ingefær og soya marinert kyllinglårkjøtt, granateple, mangodressing og gresskarkjerner.SO

Dampet boknafisk, tomater, vårløk og gressløkF

Småretter

Kr 169,-

med salat og tyttebærdressing.

Kr 189,-

Elgkabanos, parma, brie, salami, oliven. Brød og bakt hvitløksmajones

Kr 179,-

Kongekrabbe, røykelaks og røkthval. Brød og steinsoppemulsjon.

Varme retter

Kr 149,-

med dagens fangst, rotgrønnsaker, brød og smør.

Kr 179,-

med briochedbrød, tyttebærdressing, brie, syltet rødløk og «Drit forbanna» BBQ saus.
(Pommes frites 39,-)

Kr 159,-

Kr 219,-

med briochebrød, syltet rødløk, sennepemulsjon og agurk.
(Pommes frites 39,-)

med ertekrem, sitron og hjemmelaget remulade.

Litt søtt

Kr 115,-

med rømme og rabarbra chips

Kr 115,-

med bringebær og karamelliserte valnøtter.

Kr 115,-

med frisk jordbær og løvetannsirup

Kr 129,-

med valnøtter og karamellganache.

Kr 149,-

Eplekompott, valnøtter og flatbrød.

Barnas lunsjmeny




Sandwich/wraps

KR 79,-

med salat, sprø potetlefse og tyttebærdressing

KR 109,-

med salat, røkt reinkjøtt og tyttebærrømme.

Varme retter

Kr 89,-

med dagens fangst, rotgrønnsaker, brød og smør.

Kr 109,-

med briochebrød.
(Pommes frites 39,-)

Kr 119,-

med ertekrem, sitron og hjemmelaget remulade.

Kr 149,-

med briochebrød.
(Pommes frites 39,-)


Litt søtt

Kr 75,-

med sjokoladejord og bringebær.

Kr 129,-

med valnøtter.

Kveldsmeny



Forretter

KR 129,-

med dagens fangst, rotgrønnsaker. Brød & smør.

Kr 169,-

Mango, chilli og bakt hvitløkmajones.

Kr 175,-
Kr 319,-

med pommes frites. Serveres med brød og smør.500g/1000g

Kr 179,-

Kongekrabbe, røykelaks og røkthval. Brød og steinsoppemulsjon.

Kr 169,-

med salat, sprø potetleftse og tyttebærdressing.

Kr 189,-

Elgkabanos, parma, brie, salami, oliven. Brød og bakt hvitløksmajones


Hovedretter

KR 219,-

med ertekrem, sitron og hjemmelaget remulade.

KR 325,-

med potetmos, bacon, bakt paprika og persilleolje.


KR 349,-

med syltet potet, bakt sellerirot, strandarve og rømmesaus med ramsløk.

KR 289,-

med pommes frites, mais krem og salat.

KR 315,-

med sommerkål, agurk salat og duchessepoteter

KR 179,-

med briochedbrød, tyttebærdressing, brie, syltet rødløk og «Drit forbanna» BBQ saus.
(Pommes frites 39,-)

Litt søtt

KR 115,-

med frisk jordbær og «Molta» løvetannsirup

KR 115,-

med bingebær og karamellisert valnøtter..

KR 115,-

med rømme og rabarbra chips

KR 129,-

med valnøtter.

KR 149,-

Eplekompott, valnøtter og flatbrød.

Barnas kveldsmeny




Hovedretter

Kr 89,-

med dagens fangst, rotgrønnsaker, brød og smør.

Kr 159,-

med salat, sprø potetleftse og tyttebærdressing.

Kr 149,-

med briochebrød.
(Pommes frites 39,-)


Kr 119,-

med ertekrem, sitron og hjemmelaget remulade.

Kr 149,-

med pommes frites, mais krem og salat.


Litt søtt

Kr 79,-

med sjokoladejord og bringebær.

Kr 129,-

med valnøtter.

Allergener

Vennligst hør med oss om det er noe du lurer på.




Image Image

Bordbestilling

 

Kontakt oss

401 89 600
bestilling(at)
bryggamathus.no